Spotřebitel a potraviny
01/04/10
Českému spotřebiteli a jeho chování a návykům v oblasti spotřeby potravin je již řadu let věnována zvýšená pozornost a o problematice stravování bylo napsáno již mnoho článků a zpráv (často s velice protichůdnými názory).
Český spotřebitel a potraviny – vztah v “ hledáčku“ výzkumu i vzdělávání
Do letošního roku jsem se s uvedenou problematikou setkávala převážně na laické úrovni, v letošním roce jsem byla
zařazena do týmu, který řeší ministerstvem zemědělství přidělený tematický úkol (zadání vychází mimo jiné z výsledků
činností Informačního centra bezpečnosti potravin). Základním obsahem úkolu je bezpečnost potravin a vzdělávání v
této oblasti.
Zařazeno v Aktuálně, Zemědělský výzkum