Trh s prasaty: 22. týden 2012
04/06/12
CENTROODBYT – národní odbytové družstvo Pardubice 31.května 2012 Aktuální informace pro chovatele Situace na trhu s prasaty 22.týden 2012: EU: Další cenový růst až k rekordu ve Španělsku. ČR: Cenové oživení, které prostoupí i příští týden. Ve 22. týdnu roku 2012 se přátelská nálada na evropských trzích s […]
CENTROODBYT – národní odbytové družstvo
Pardubice 31.května 2012 Aktuální informace pro chovatele
Situace na trhu s prasaty 22.týden 2012:
EU: Další cenový růst až k rekordu ve Španělsku.
ČR: Cenové oživení, které prostoupí i příští týden.
Ve 22. týdnu roku 2012 se přátelská nálada na evropských trzích s jatečnými prasaty promítá do dalšího cenového růstu až k rekordní hodnotě ve Španělsku. Příznivě se do cen začínají projevovat úvodní týdny turistické sezóny, ale především klesající úrovně nabídek jatečně zralých zvířat.
Německý cenový záznam se ve 22.týdnu 2012 stabilizuje na 1,68Euro/kg JUT.
Během první poloviny 22.týdne 2012 naše domácí měna oslabuje na 25,49Kč/Euro z předchozích 25,34 Kč/Euro.
Nabídková cena trhu ČR, vyjádřená v evropské měně se dostává mezi 1,65 – 1,67Euro/kg JUT ( 43,-Kč – 43,50Kč ).
Cena prasnic v Německu ve 22.týdnu 2012 v celkovém průměru vykazuje hodnotu 1,42Euro/kg a pohybuje se v rozmezí 1,41 – 1,45Euro/kg JUT.
Ve 22.týdnu 2012 nákupní ceny domácích zpracovatelů dle předpokladu přidaly 0,50Kč na 43,-Kč/kg JUT.
Pro následující týden lze očekávat další plusový posun na minimálních 43,50Kč/kg JUT s horní hranicí u 44,-Kč/kg JUT. Porážková hmotnost dodávaných živých jatečných prasat se při velmi živé poptávce pohybuje v rozmezí od 106 kg ž.hm. ke 122 kg ž.hm.
Cena prasnic se ve 22.týdnu 2012 pohybuje v rozmezí 26 – 28,Kč/kg ž.hm.
Ceny evropských selat jako celku se ve 20.týdnu 2012 propadly, po dalším oslabení o 2,0%, na 48,85€/ks z předchozích 49,83€/ks.
Jedinou zemí ve které cena selat přidávala je Maďarsko, kde +11,3% znamenalo posun z 52,07€/ks na 57,96€/ks.
Početnější je opakovaně skupina zemí s poklesem hodnot cen selat. Patří mezi ně Nizozemsko, které odečítalo 6,7% s následným odskokem ze 44,50€/ks na 41,50€/ks, Španělsko po -4,9% sestupovalo ze 45,42€/ks na 43,20€/ks, Finsko s -4,8% snižovalo ocenění selat z 56,31€/ks na 53,63€/ks a Slovensko, kde -5,4% znamenalo pokles z 69,14€/ks na 65,42€/ks.
Nejdražší selata byla ve 20.týdnu 2012 opakovaně na Maltě s cenou 80,00€/ks a tradičně nejlevnější byla portugalská za 30,00€/ks. Dánská si ponechala i ve 20.týdnu 2012 hodnotu 43,96€/ks.
Česká selata reagovala ve 20.týdnu 2012 cenovým výkyvem do minusové polohy v obou měnách.
V české odečítala 9,5% a klesala na 1438,-Kč z předchozích 1589,-Kč a v evropské po -10,4% odskočila ze 63,17€/ks na 56,61€/ks.
Základní farmářské ceny prasat ve 22.týdnu 2012
|
Země
|
Cena prasat (třída E, JUT)
|
|
|
za studena
(Kč/kg)
|
za tepla
(EUR/kg)
|
|
|
Č R
|
43,00 – 43,50
|
1,65 – 1,67
|
|
SRN
|
43,68
|
1,68
|
|
Rakousko
|
41,08
|
1,58
|
Poznámka: JUT =jatečně upravené tělo.
Situace na trhu s jatečnými prasaty v SRN ve 22.týdnu 2012 je hodnocena jako vyrovnaná. Oblastně je nabídka mírně podprůměrná, ale při kratším pracovním týdnu poptávku vykrývá. Obchod s masem se na tuzemském trhu čile rozbíhá, zájem je o vepřové maso ze všech partií. V exportu se zájem z ruské strany zaměřuje na bůček a slaninu. Důležitou úlohu zde sehrává i fakt oslabování eura vůči dolaru.
Odhad vývoje základních farmářských cen prasat ve 23. týdnu 2012
|
Země
|
Cena (Kč/kg)
|
|
Česká republika
|
45,00
|
|
Německo, Rakousko
|
lehké oživení
|
Prognóza vývoje ( s použitým výtahem z ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V.) :
Komentář ISN (29.5.2012):
EU-ceny prasat:Rekordní cena ve Španělsku!
Na evropských trzích s jatečnými prasaty panuje ve 22.týdnu 2012 přátelská nálada. Další růst cen je avizován ze Španělska a hodnota korigované ceny 1,77Eur/kg JUT se dostává na rekordní úroveň v posledních 8 letech. Před začátkem blížící se turistické sezóny má poptávka porážkových firem stoupající tendenci, kterou se ne vždy daří domácím producentům vykrýt. Francouzské ceny se pohybovaly několik týdnů na neuspokojivé úrovni a nyní také přidávají 5 centů/kg JUT. Důvodem je růst tuzemské poptávky s protipólem v nedostatečné nabídce. Přesto je 1,55Euro/kg JUT daleko vzdálené skutečným nákladům na produkci jatečných prasat. V Dánsku stoupal cenový záznam o 3 centy/kg JUT. Zde se příznivě projevují impulzy v obchodě s vepřovým masem a dobrý průběh exportu. Lehce přikládal i belgický cenový záznam na 1,61Euro/kg JUT. V Německu, v Rakousku a v Nizozemsku se cenové změny nekonají.
Tendence pro německý trh:
Poptávka německých zpracovatelských firem zůstává na velmi dobré úrovni. Ani svatodušní pondělí nezpůsobilo převis nabídky. Obchody s masem mají přátelsky rostoucí spotřebitelskou aktivitu. Exportní obchod při oslabování Eura přidává na objemu. Pro příští týden lze počítat s minimálně stabilními cenami.
CENTROODBYT aktuálně pro své čtenáře na 23.týden roku 2012,
(od 4.6.2012 do 10.6.2012):
Poptávková aktivita a úroveň evropských cen přispěje k dalšímu plusovému pohybu domácích cen.
Ve 20.týdnu 2012 naše reprezentační eurocena oslabovala o 1,4% a klesala z předchozích 1,734€/kg JUT na 1,71€/kg/kg JUT. V poli evropských cen jsme odpadli o jeden stupínek na 7. místo.
Evropský průměr ve 20.týdnu 2012 lehce posiloval o 0,1% a z 1,613€/kg JUT na 1,615€/kg/kg JUT. Na čelním místě evropského pořadí se stav neměnil a zde vévodila Malta s 1,88€/kg a evropské pole jako obvykle uzavíralo Dánsko s 1,51€/kg/kg JUT.
Tuzemská referenční kilogramová cena prasat ve 20.týdnu 2012 (třída E) v Kč odečítala 0,5% a klesala z předchozích 43,63Kč/kg JUT na 43,42Kč/kg JUT zastudena.
V meziročním rozdílu mezi 20.týdny 2011 a 2012 zůstává stabilně rok 2012 v plusu, proti roku 2011 o 3,83Kč, 39,59Kč/43,42Kč/kg JUT zastudena.
Z osmi sledovaných zemí nás ve 20.týdnu 2012 předstihlo Slovensko.
Inzertní okénko: zde může být umístěna i Vaše nabídka či poptávka
Trvá: Poptávka: kolekce jatečných prasat v obvyklých i ve vyšších váhových
kategoriích na měsíc červen 2012, kolekce 160 – 170 ks, min. 40 ks,
115 – 135 kg,cena v ž.hm., srážka obvykle 2,5%, platba v Kč,
kolekce 200 ks, platba v Euro, do 21 dnů.
Cenovou kalkulaci pro daný týden sdělíme při konkrétní nabídce.
: všechny kategoriejatečného i chovného skotu, lze poskytnout
zálohové platby
: tuzemský producent poptává 700 ks selat
Nabídka: 40 ks jatečných prasnic, cena 28,-Kč/kg ž.hm.
Ing. Jiří Sotona
Kontakt: Ing.Jiří Sotona 466 736 217, 724 349 694, 728 784 584
mail: obchod@centroodbyt.com
Zařazeno v Aktuálně, Živočišná výroba
