V rámci projektu Wheylayer, financovaného EK, se využitím syrovátky k výrobě obalů na potraviny zabývá 14 partnerských organizací z celé EU. Nedávné vědecké studie prokázaly, že vedlejší produkt při výrobě sýrů – syrovátka – se chová jako dobrá izolační fólie s přijatelnou mechanickou integritou. Na projektu vývoje nového bioplastu ze syrovátky (WheyLayer, 7. RP financovaný Evropskou komisí, Research for SME- Associations, […]

22. – 23. října 2011 (10 – 17 hod.) MYSLIVECKÝ VÍKEND – ukázky práce myslivců a lesníků, sokolníci, kynologové, trubači apod. (dvůr NZM Praha)SELSKÝ VÍKEND – stánkový prodej farmářských produktů (dvůr NZM Praha) – ve spolupráci s o.s. Český um – Artificium Bohemicum 12. – 13. listopadu 2011 (10 – 17 hod.) LETENSKÁ HUSA A KOŠT SVATOMARTINSKÉHO VÍNA […]

Sedm regionálních potravinářských produktů bylo oceněno značkou středočeská Regionální potravina. Ocenění převzali jejich výrobci minulý týden v rámci výstavy Zemědělec na Výstavišti v Lysé nad Labem od náměstka ministra zemědělství Juraje Chmiela, náměstka hejtmana Středočeského kraje Miloše Petery a zástupkyně Agrární komory Zlaty Koukolíčkové. „Projekt Regionální potravina je určen na podporu malých a středních výrobců […]

Návrhy Evropské komise na reformu Společné zemědělské politiky EU vzbudily smíšené reakce.