KIS Středočeského kraje
Projekt Krajského informačního střediska pro rozvoj zemědělství a venkova Středočeského kraje vznikl za podpory Ministerstva zemědělství

Bezpečnost potravin

Zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin

03/06/12

Systematické klamámí spotřebitele polským výrobcem kakaa v Kauflandu

autor1

29. 05. 2012   Čtyři šarže falšovaného kakaa během posledních šesti měsíců musela stáhnout společnost Kaufland Česká republika, v.o.s. ze svých prodejen na příkaz Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Aktuálně inspekce zjistila falšování u výrobku Kakao Grande se sníženým obsahem tuku (balení: 200g, doba minimální trvanlivosti: 3.2013/3, výrobce: neuveden, distributor: Kaufland, země původu: Polsko). Laboratorní […]

22/05/12

Lidl stáhnul nevyhovující rýži

autor1

18. 05. 2012   Společnost Lidl Česka republika v.o.s. informuje o stažení potraviny Tiradell Rice PARABOILED – dlouhozrnná rýže ve varných sáčcích, hmotnost 400g (4x100g), minimální trvanlivost: 08/2013, dodavatel: ROL-RYZ sp.z.o.o., ul.Celna 2, 81-337 Gdynia, Polsko. Inspekce v potravině zjistila nadlimitní množství olova. Nařízení ES č. 1881 stanovuje hranici pro výskyt olova na 0,20mg/kg, v odebraném […]

30/04/12

Domácí porážka skotu.

Zbytky z krávy zahrabal… a teď aby se bál Datum poslední aktualizace: 26.04.2012 Domácí porážka skotu je možná, ovšem za dodržení podmínek daných veterinárním zákonem. Úmysl uskutečnit domácí porážku skotu starého do 24 měsíců musí chovatel oznámit místně příslušné krajské veterinární správě. A další a podstatná podmínka je, že odpad, tj. střeva, hlava atd., jinak […]

Praha bude hostit mezinárodní konferenci AQUA 2012

Tisková zpráva – Kulatý stůl ministra zemědělství na téma Kvalita rybího masa bude jednou z akcí, která se uskuteční v rámci mezinárodní konference AQUA 2012. Od 1. do 5. září se uskuteční v Praze a jejím partnerem za Českou republiku bude Ministerstvo zemědělství a Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Konferenci […]

23/04/12

Monitoring jatečného skotu z chovu KBTPM na přítomnost dioxinu a PCB

Vydáno : 20.4. 2012 ; Autor : Ing. Dana Nehasilová Monitorovací program, zaváděný v jedné z německých spolkových zemí, by měl zajistit lepší informovanost o kontaminaci jatečných těl skotu dioxinem a PCB a tím posílit bezpečnost hovězího masa uváděného na trh. (ÚZEI, Agronavigator.cz) – Spolková země Šlesvicko-Holštýnsko připravuje, jak sdělilo ministerstvo zemědělství, životního prostředí a venkovských oblastí, povinný […]

Veterináři zkontrolovali sardinky

Hra na bezhlavou rybku 23.04.2012 Přestože na „Baltických sardinkách v tomatové omáčce“ z Estonska bylo uvedeno – sardinky celé bez hlav a ocasů (Sprattus sprattus) – po otevření labužník zjistil, že na něj rybky „kulí oči“. Inspektoři Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj na základě podnětu zákazníka odebrali vzorky „Baltických sardinek v tomatové omáčce“ z Estonska s dobou minimální trvanlivosti […]

19/04/12

Teplý a špatně označený separát byl vrácen

Datum poslední aktualizace: 18.04.2012 Inspektoři Krajské veterinární správy pro kraj Vysočina v uplynulých dnech nařídili vrátit do místa původu 22 050 kg strojně odděleného drůbežího masa z důvodu nedodržení skladovací teploty a neodpovídajícího označení. Zásilka nebyla v místě určení přijata a byla vrácena zpět výrobci prostřednictvím polského dodavatele DELICO SP. Z O.O. Rybarzowice. Hluboce zmražené drůbeží strojně oddělené maso nesplňovalo […]

Zjištění Státní veterinární zprávy za 15. týden

Zvěřinu poštou? To snad ne! Datum poslední aktualizace: 15.04.2012 Ani v uplynulém týdnu se veterinární inspektoři „nenudili“. Ze zajímavých zjištění některá vybíráme. V místě určení v Karlovarském kraji zajistili téměř 10 kg zvěřiny odeslané ze schváleného zvěřinového závodu v Pardubickém kraji přes „zprostředkovatele“, jeden hotel v Mariánských Lázních, a to prostřednictvím České pošty! Zásilka tála, byla změněná konzistence, tudíž byla […]

15/04/12

Nová zjištění klamavých obchodních praktik

autor1

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejňuje nový přehled kontrolních zjištění, které se týkají zejména manipulace s datem použitelnosti (DP), dobou minimální trvanlivosti (DMT) a uvádění spotřebitele v omyl. Edmund Casciani, Bartákova 1230/4, 79501 Rýmařov Výrobek DP uvedené prodejcem Původní DP Hmotnost Zjištěný nedostatek Sedlácký salám odstraněno — 2,27 kg Odstraněno (viditelně odškrábáno) datum za slovy: SPOTŘEBUJTE […]

Nebezpečné okurky a kysané zelí z Polska

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila společnosti MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. stažení potraviny Kvašené okurky v slano-kyselém nálevu 650 g, označené datem použitelnosti do 28. 5. 2012, země původu Polsko, výrobce: Przedsiebiorstwo Produkcyjno – Handlowe „JARYS“ Jan Micyk, Chodóv 27, 32-250 Charsznica, Polsko. Výrobek nevyhověl ve znaku obsah kyseliny mravenčí, který byl v odebraném vzorku […]