20.1.2012 Dne 18.1.2012 se konalo v budově Středočeského kraje hodnocení potravinářských výrobků přihlášených do tradiční  soutěže „Potravinářský výrobek Středočeského kraje“.   V osmičlenné hodnotitelské komisi se sešli čelní představitelé Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské veterinární správy, Krajské hygienické stanice Středočeského kraje a odborníci Středočeského kraje. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 68 potravinářských výrobků zastoupených v 7 různých […]

19.01.2012 Společně s Českou plemenářskou inspekcí se snažíme chovatelům vycházet vstříc a nezatěžovat je kontrolami nad únosnou míru. Loni jsme s plemenáři uskutečnili 255 společných kontrol.Základem systému kontrol zdraví a pohody zvířat je zajistit identifikaci a evidenci hospodářských zvířat v souladu s platnou legislativou. Povinnost označovat a evidovat některé druhy hospodářských zvířat je v České republice zakotvena v zákoně č. […]

13.01.2012 To, že ve vzorcích moče u sportovců na olympijských hrách v Číně byla zjištěna zakázaná látka clenbuterol, již bylo medializováno dříve. Nicméně na tuto problematiku loni v září na jednání Evropské komise upozornilo Německo – že se ve vepřovém mase v Číně častější zjišťují rezidua clenbuterolu (beta-blokátor). Případy se týkaly zjištění clenbuterolu u sportovců a turistů po […]

18.01.2012 Zdá se, že přestože absolutní většina lidí chápe, že domácí zabíjačka se jmenuje domácí, protože probíhá doma, „na dvoře“ a dobroty z ní pocházející jsou určeny pro požití v domácnosti, vždy se najde „někdo“, kdo začne volat, proč že se nesmí pořádat „tradiční“ obecní zabíjačky.Žádná taková tradice ve skutečnosti není, byť by byla dokládána obrázky od […]

2.1.2012 parlamentnilisty.cz, 31. prosince 2011 Ministr zemědělství Petr Bendl z ODS očekává, že i v novém roce budou ve vládě šarvátky, ale věří, že je koalice v zájmu země urovná. Taktéž míní, že by zvýšení DPH nemuselo mít tak velký vliv na ceny potravin, neboť loni byla nadúroda. Ta vždy táhne ceny dolů. Plánuje další […]

5.1.2012 E 15, 5. ledna 2011 Manuál pro hospodaření v lesích spadajících pod státní společnost Lesy ČR nazývaný Dřevěná kniha by se měl podle nového ministra zemědělství Petra Bendla (ODS) změnit a doplnit o obecný přístup státu k lesům. Otázkou podle něho je, zda vůbec a v jaké míře by české lesy, jejichž polovinu spravují […]

23.11.2011 Kdo měl prsty v málomasých „rybích prstech“? Na základě výsledků vyšetření uvedených v časopisu DTEST provedly Krajské veterinární správy pro Pardubický kraj a pro Středočeský kraj namátkovou úřední kontrolu výrobků „rybí prsty“ se zaměřením na obsah deklarovaného rybího masa, jak je uvedeno na obale výrobku a na skutečný obsah rybího masa, a to od různých […]

15.11.2011Od prvního ledna 2012 nabývá účinnosti novela veterinárního zákona č. 308/2011 Sb., která zavádí určité nové povinnosti pro podnikatele, kteří „zacházejí“ s medem. Pro ty včelaře, kteří prodávají med přímo, tj. konečnému spotřebiteli, se nic nemění. O co tedy jde?Pro podnikatele, který zpracovává a uvádí do oběhu med různých chovatelů, vzniká od 1. 1. 2012 nová […]