Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
POTRAVINÁŘSTVÍ
Češi postupně mění své návyky. Více věří českým potravinám.
13.2.2012 Tisková zpráva – Potraviny z České republiky jsou kvalitnější a bezpečnější než potraviny z dovozu. To si podle průzkumu „Bezpečnost potravin ve vnímání obyvatel České republiky“, který zadalo Ministerstvo zemědělství, myslí velká část Čechů. Cílem výzkumu bylo zjistit, jak je pro spotřebitele důležitá kvalita a bezpečnost potravin, jak mění nákupní zvyklosti a jak rozumí […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin
Balení sýry s přelepenými daty použitelnosti
13. 02. 2012 Při kontrole v prodejně společnosti AHOLD Czech Republic, a.s. na ulici Tuklatské v Praze 10 našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) balené sýry s opakovaně přelepenými daty použitelnosti. Šlo tedy o způsob prodeje potravin, který uváděl spotřebitele v omyl. Zjištění se týkalo dvou výrobků s názvem „Eidam salám uz. 40 %“, na nichž navíc […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin
Potraviny zahraničního původu klamavě označené jako "Česká kvalita"
13. 02. 2012 Inspektorát SZPI v Táboře vykonal v prodejně společnosti PENNY MARKET s.r.o. na ulici Průběžná v Českých Budějovicích kontrolu výrobků označených visačkou „Česká kvalita“ s vyobrazením vlajky České republiky. Při ní se zjistilo, že tři z takto označených výrobků byly vyrobeny v Polsku a na Slovensku. SZPI vyhodnotila toto označení jako klamavé a uložila společnosti PENNY MARKET opatření zkontrolovat […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin
5.ročník soutěže "Potravinářský výrobek Středočeského kraje"
20.1.2012 Dne 18.1.2012 se konalo v budově Středočeského kraje hodnocení potravinářských výrobků přihlášených do tradiční soutěže „Potravinářský výrobek Středočeského kraje“. V osmičlenné hodnotitelské komisi se sešli čelní představitelé Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské veterinární správy, Krajské hygienické stanice Středočeského kraje a odborníci Středočeského kraje. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 68 potravinářských výrobků zastoupených v 7 různých […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin
Snažíme se s plemenáři chovatelům prospět a nezatěžovat je "úřadováním"
19.01.2012 Společně s Českou plemenářskou inspekcí se snažíme chovatelům vycházet vstříc a nezatěžovat je kontrolami nad únosnou míru. Loni jsme s plemenáři uskutečnili 255 společných kontrol.Základem systému kontrol zdraví a pohody zvířat je zajistit identifikaci a evidenci hospodářských zvířat v souladu s platnou legislativou. Povinnost označovat a evidovat některé druhy hospodářských zvířat je v České republice zakotvena v zákoně č. […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin, Živočišná výroba
Vepřové maso je u nás v pořádku
13.01.2012 To, že ve vzorcích moče u sportovců na olympijských hrách v Číně byla zjištěna zakázaná látka clenbuterol, již bylo medializováno dříve. Nicméně na tuto problematiku loni v září na jednání Evropské komise upozornilo Německo – že se ve vepřovém mase v Číně častější zjišťují rezidua clenbuterolu (beta-blokátor). Případy se týkaly zjištění clenbuterolu u sportovců a turistů po […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin, Živočišná výroba
Zabíjačky – pseudotéma?
18.01.2012 Zdá se, že přestože absolutní většina lidí chápe, že domácí zabíjačka se jmenuje domácí, protože probíhá doma, „na dvoře“ a dobroty z ní pocházející jsou určeny pro požití v domácnosti, vždy se najde „někdo“, kdo začne volat, proč že se nesmí pořádat „tradiční“ obecní zabíjačky.Žádná taková tradice ve skutečnosti není, byť by byla dokládána obrázky od […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin
Petr Bendl: Stát nemusí vlastnit lesy za každou cenu v takovém množství
5.1.2012 E 15, 5. ledna 2011 Manuál pro hospodaření v lesích spadajících pod státní společnost Lesy ČR nazývaný Dřevěná kniha by se měl podle nového ministra zemědělství Petra Bendla (ODS) změnit a doplnit o obecný přístup státu k lesům. Otázkou podle něho je, zda vůbec a v jaké míře by české lesy, jejichž polovinu spravují […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin, Novinky, Rostlinná výroba, Živočišná výroba
Ministr Bendl: Potravin je dost. Růstu cen se nebojte
2.1.2012 parlamentnilisty.cz, 31. prosince 2011 Ministr zemědělství Petr Bendl z ODS očekává, že i v novém roce budou ve vládě šarvátky, ale věří, že je koalice v zájmu země urovná. Taktéž míní, že by zvýšení DPH nemuselo mít tak velký vliv na ceny potravin, neboť loni byla nadúroda. Ta vždy táhne ceny dolů. Plánuje další […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin, Rostlinná výroba, Živočišná výroba
Kdo měl prsty v málomasých "rybích prstech"?
23.11.2011 Kdo měl prsty v málomasých „rybích prstech“? Na základě výsledků vyšetření uvedených v časopisu DTEST provedly Krajské veterinární správy pro Pardubický kraj a pro Středočeský kraj namátkovou úřední kontrolu výrobků „rybí prsty“ se zaměřením na obsah deklarovaného rybího masa, jak je uvedeno na obale výrobku a na skutečný obsah rybího masa, a to od různých […]
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin